規格：100管/48樣
土壤澱粉酶（Soil Amylase，S-AL）試劑盒說明書(shu)
微量法
注意：正式測定之前選擇2-3 個(ge) 預期差異大的樣本做預測定。
產(chan) 品內(nei) 容：
試劑一：液體(ti) 8mL×1瓶，4℃保存。
試劑二：液體(ti) 3mL×1瓶，4℃保存。
試劑三：液體(ti) 10mL×1瓶，4℃保存。
產(chan) 品說明：
澱粉酶（EC3.2.1.1）是催化澱粉水解的一類酶的總稱。土壤中的澱粉酶主要來自於(yu) 微生物，是一種重要的酶製劑，廣泛應用於(yu) 糧食加工、食品、釀造、發酵、紡織品工業(ye) 和醫藥行業(ye) 。
澱粉酶水解澱粉產(chan) 生還原糖，可與(yu) 3,5-二硝基水楊酸反應生成紅棕色物質，在508nm處有特征吸收峰，顏色深淺在一定範圍內(nei) 與(yu) 還原糖量成正比。
需自備的儀(yi) 器和用品：
天平、水浴鍋、低溫離心機、可見分光光度計/酶標儀(yi) 、微量石英比色皿/96孔板、甲苯。
測定操作表:
對照管 | 測定管 | |
土樣(g) | 0.02 | 0.02 |
甲苯（μL） | 10 | 10 |
25℃靜置15min | ||
試劑一（μL） | 110 | 50 |
試劑二（μL） | 60 | |
充分混勻，37℃震蕩培養(yang) 1h，8000rpm，25℃，離心10min | ||
上清液（μL） | 100 | 100 |
試劑三（μL） | 100 | 100 |
充分混勻，90℃水浴5min，待冷卻後，於(yu) 微量石英比色皿/96孔板中測定508nm吸光值，分別記為(wei) A對照管和A測定管，△A=A測定管-A對照管。 | ||
計算公式:
a. 用微量石英比色皿測定的計算公式如下
標準曲線：y = 0.2525x - 0.034，R² = 0.9917
酶活單位定義(yi) ：每g土樣每天催化生成1mg還原糖為(wei) 一個(ge) 酶活力單位。
S-AL（mg/d /g）=（△A +0.034）÷ 0.2525×V反總÷W÷T
= 10.464×（△A +0.034）÷W
V反總：反應體(ti) 係總體(ti) 積，0.11mL；T：反應時間，1/24d；W：樣本質量，g。
b. 用96 孔板測定的計算公式如下
標準曲線：y = 0.1263x - 0.034，R² = 0.9917
酶活單位定義(yi) ：每g土樣每天催化生成1mg還原糖為(wei) 一個(ge) 酶活力單位。
S-AL（mg/d/g）=（△A +0.034）÷ 0.1263×V反總÷W÷T
=20.928×（△A +0.034）÷W
V反總：反應體(ti) 係總體(ti) 積，0.11mL；T：反應時間，1/24d； W：樣本質量，g。
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